reunanfia

02.06
02:13

Творожный торт

Творожный 
 
 
тесто:
  • 300гр муки 
  • 100 гр масла или маргарина
  • 2 желтка
  • 100 гр сахара
  • разрыхлитель (можно заменить содой гашенной уксксом)
начинка:
  • 500 гр творога +100гр сахара или твороженной массы
  • 1 яйцо
  • 1-2 ложки муки
  • горсть вишни без косточек
  • 2 белка
  • 50 гр сахара
Размягченное масло растереть с сахаром, добавить 2 желтка, все хорошо перемешать.  Всыпать просеяную муку с разрыхлителем  быстро замесить тесто и поставить в холодильник минут на 30.
Протереть творог и смешать с сахаром, если это твороженная масса, то сахар добавлять не надо. Добавитьяйцо и немного муки.
 Тесто раскатать и выложить в форму, сделать бортики, плотно прижав тесто к краям формы. Равномерно выложить начинку и поставить выпекаться в разогретую духовку почти до готовности минут на 30. Затем достать и сверху разложить вишню и взбитые белки с сахаром (до густой пены).
Если вишня свежая, то обдать кипятком и отжать, а если замороженная, то предварительно не забыть разморозить и дать стечь лишней жидкости.
Поставить обратно в горячую духовку на несколько минут до появления золотисто-коричневой корочки. Пирог готов.
Ингредиенты
Масло сливочное100 гр.Сахар200 гр.Разрыхлитель1 ч.ложекЯйца куриные3 шт.

28.05
14:26

Секрет




Пусть это будет мой секрет –

Такое маленькое счастье:

С тобой однажды повстречаться,

Неузнанной глядеть вослед.

Пусть это будет мой секрет –

Такие спрятанные мысли,

Что днем с огнем ты не отыщешь.

А позже будет вечереть,

И мой секрет не будет виден.

Я в сумерках смогу краснеть

И плакать. А потом, во сне

Любить. И даже ненавидеть.

27.05
17:11

Луковый хлеб (в хлебопечке)


Луковый


Увеличить
мука - 350г; вода - 250г; сливочное масло - 30г; сухие дрожжи - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; соль - 1.5 ч.л.; репчатый лук - 2 шт. (среднего размера); растительное масло





ФотоРепчатый лук мелко нарезать и выложить на смазанный растительным маслом противень. Готовить лук в духовке при 180С, не забывая помешивать, чтобы он не подгорел. Когда лук станет золотисто-коричневым, переложить его на тарелку и дать остыть.ФотоВ горячей воде растопить сливочное масло. Добавить соль, сахар и размешать. Когда вода станет теплой, а не горячей, можно перелить ее в контейнер.ФотоМуку смешать с дрожжами и также высыпать в контейнер. Выбрать программу 2, вес хлеба 700г, цвет корочки 'средний'. Нажать кнопку 'Старт'.ФотоПосле сигнала, добавить в контейнер с тестом жареный лук. Проследить, чтобы лук равномерно перемешался с тестом. Остается ждать конца программы. Горячий хлеб переложить на доску, сбрызнуть водой, накрыть полотенцем и дать хлебу отдохнуть.


02.05
05:42

Специалисты NASA напечатали деталь ракетного двигателя


Этот предмет, похожий на античную урну, представляет собой первую полномасштабную деталь ракетного двигателя, сделанную из меди с использованием технологий 3D-печати.
















http://www.popmech.ru/upload/iblock/da3/da33e85c0ccc131538846d89e01794a9.jpg


22.04
00:07

Кто читает приколы.

Четыре года назад, почти сразу после свадьбы, сняли мы с женой
квартиру двухкомнатную. Перевезли наши скромные пожитки,
а главное, мою коллекцию оружия (живу я в Америке и все у меня
легально). Почти все у нас уместилось в спальне. А компьютерный
столик, компьютер, большой вентилятор и два больших нераспакованных
ящика мы поставили в столовой. У жены как раз сессия началась, и в
первую нашу ночь в новой квартире она занималась за компьютером.
После перевозки сами знаете, ноги и руки отваливаются. Я сразу
завалился спать. Где-то в часа 3-4 ночи я проснулся от странного
звука в столовой. Кто-то ходил по комнате и так бодренько все
трогал и переворачивал. Свет был включен. Пошарив рукой, я нащупал
жену. Все, ребята, приехали. Пресловутая преступность вошла в мою
новую квартиру. Очень тихо я поднялся, достал из-под кровати свой
Colt45, снял предохранитель и бесшумно, почти не дыша, двинулся
в столовую. А этот, кто в столовой, продолжал шуршать и
переворачивать мои нехитрые пожитки. С криком: "Freeze, mother
fucker!", я вскочил в столовую. А этот субъект не много не мало
двинулся в мою сторону. Спасибо моим тренировкам в стрелковом
клубе. Разрядил я в него магазин не задумываясь. И разлетелся он
на мелкие кусочки, брызгая искрами. После того, как уехала полиция,
вызванная моими соседями-американцами (весь подъезд на уши поднял),
подсчитав, во сколько нам выльется это удовольствие, я дико заржал.
А дело было в проклятом вентиляторе, который моя жена забыла
выключить, позанимавшись. Вентилятор большой, на длинной ноге
с вертящейся верхней частью. Вот так он вращался во все стороны.
А у нас были висящие вертикальные пластмассовые шторы. Он их
раскачивал, а они, соответственно, создавали шум, похожий на топот,
переворачивание или что-то в этом роде. А сам вентилятор я принял
за человека. У страха глаза велики. А вы чтобы сделали на моем
месте?

15.04
02:35

Рулетики из цуккини с ветчиной на томатной подушке


Рулетики


Увеличить
цуккини - 2 шт.; сыровяленая ветчина (хамон, пармская ветчина) - 10 ломтиков; моцарелла - 10 кусочков; базилик - по вкусу; для томатной подушки: помидоры в собственном соку - 2 шт.; репчатый лук - 1 шт.; сахар - 1-2 ч.л.; оливковое масло - по вкусу; томатный соус - 1 ст.л.; кайенский перец - по вкусу.





ФотоДля приготовления томатной ‘подушки’ использовала готовые измельченные томаты в собственном соку (2 баночки). Наверное, когда будут свои сочные помидорки, то можно измельчить их. 1 луковицу довести до золотистого цвета на сковороде с добавлением оливкового масла.ФотоДобавить томаты, по вкусу посолить, добавить 1-2 чайных ложки сахара, кайенского перца, томатного соуса и тушить все на сковороде минут 20, до выпаривания жидкости. Томаты периодически помешивать. Полученную массу распределить по блюду с бортиками.ФотоЦуккини порезать на пластики шириной 0,7- 1 см, посолить и оставить полежать минут 20. Пластики помягчают и станут выделять жидкость.ФотоЦуккини обсушить бумажными салфетками и поджарить на сковороде гриль с добавлением оливкового масла. Поджаренные пластики я тоже выкладывала на бумажные салфетки, чтоб убрать излишки масла.ФотоНачинаем собирать рулетик:Фотона пластик цуккини положить ветчину и листик базилика, закрутить и скрепить палочкой. Полученные рулетики выложить на томатную подушку, наколоть на каждый рулетик сыр моцарелла и листик базилика. Накладываем в тарелку вместе с томатной подушкой, отрезаем кусочек и обмазываем его этой томатной массой. Получается прекрасная закуска!

13.04
12:32

24 забавных снимка, на которых изображено не то, что кажется на первый взгляд


Необычные
Необычные оптические иллюзии на случайно сделанных снимках.

Среди тысяч самых разных профессиональных и любительских фотографий порой попадаются весьма забавные, при первом взгляде на которые видится совсем не то, что там изображено на самом деле. Мы подобрали 24 смешных фото-обманов зрения, которые гарантированно вызовут у вас улыбку.
1. Девушка с обложки

Лицо
Лицо девушки, читающей журнал, полностью совпадает с чертами снимка модели.

2. Летающая яхта

Яхта,
Яхта, тень от которой находится слишком далеко.

3. "Стрекоза" и муравей

Вертолет,
Вертолет, садящийся на пластиковый стаканчик.

4. Уберите лишние руки

Иногда
Иногда бывает тяжело разобрать кто именно является владельцем распустившихся рук.

5. Длиннорукий мальчик

Этому
Этому мальчику стоит стать баскетболистом.

6. Олень имени барона Мюнхаузена

Олень
Олень с огромными рогами в виде дерева.

7. Кот в зазеркалье

Двойной
Двойной кот.

8. Что называется, держать все в своих руках

Президент
Президент Америки сможет достать с неба что угодно.

9. Парень в розовой майке

Необычная
Необычная парочка.

10. Футболист с четырьмя руками

Скорее
Скорее всего этот четырехрукий мужчина выбрал не тот вид спорта..

11. Прекрасная русалка

Когда
Когда русалки выходят на сушу, они маскируются под юношей, надевая кепку и защитные очки.

12. Некоторые ходят по воде, другие же только ползают

Мужчина,
Мужчина, который застыл над поверхностью воды.

13. Еще одна оригинальная пара

Прожив
Прожив длительное время вместе, супруги становятся очень похожими друг на друга.

14. Из жизни мутантов

Интересно,
Интересно, а как будет выглядеть «голова-нога»?

15. Мужчина в эротичных плавках

Необычное
Необычное совпадение.

16. Оригинальный китаец

В
В Китае иногда бывает очень жарко.

17. Что такое - белое на трех ногах?

Интересно,
Интересно, куда делась нога этой девушки?

18. Неудачное семейное фото

Никогда
Никогда не стоит одеваться одинаково.

19. Четвертый - лишний

Лишний
Лишний член семьи, изображенный на висящей на стене картине.

20. Любопытная женщина

Не
Не стоит быть настолько любопытным.

21. Девушка-джинн

Эта
Эта девушка сможет быстро «слетать в магазин».

22. Обнаженный купальщик

Необычное
Необычное пляжное фото.

23. Парящая в воздухе девочка

Самая
Самая фотогеничная девочка в мире.

24. Увлекательные занятия йогой

Не
Не стоит разрешать делать снимки неопытным фотографам во время занятий йогой.


К счастью удачливым фотолюбителям удается запечатлеть не только забавные обманы зрения, но и действительно интересные и впечатляющие фотоснимки. Мы подготовили 22 удивительные фотографии чрезвычайно редких и необычных явлений.



10.04
10:16

Мутное состояние..

Хорошая женщина, выходя замуж, обещает счастье, дурная – ждет его.



Папки